Receptjeim

A család nagyon szereti, főételként szoktam általában tálalni ebédkor.Önts egy kevés, kb. 0,5 dl, vizet egy lábas aljába, majd tegyél bele 3 dl megtisztított rizst. Adj hozzá 1 csomag vaníliás cukrot, és 2-3 evőkanál cukrot - ízlés szerint, 1 csipet sót. Legutóbb fél ampulla…

Ennek a receptjét, ha jól emlékszem, a mindmegette.hu-n olvastam. Igencsak laktató étel.500 g gombát megtisztítasz, és felaprítod. 1 nagy fej vöröshagymát apróra vágsz. 15 dkg füstölt szalonnát felkockázol. 1 nagy paardicsom héját lehúzod, apró kockákra vágod. 1 TV paprikát…

Valóban epresen finom, ahogy Eperke mondaná...Így készül:Egy keverőtálban törj össze 50 dkg túrót, keverj hozzá 2 dl-nyi búzadarát, egy csipet sót, 1 citrom reszelt héját és 3 tojást. Hagyd kb. 1 órán át pihenni a hűtőszekrényben.Moss meg 10 darab közepes epret, és vágd…

Jó pár éve rábukkantam egy nagyszerű könyvre, Frances Mayes Napsütötte Toszkána című regényére. Az amerikai írónő megmutatja nekünk benne, hogyan teremtettek otthont Olaszországban. A könyv útleírás, társadalomrajz, és itt jön számunkra most a lényeg: szakácskönyv is…